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乙醇结构简式CH?CH?OH或C?H?OH，化学式C?H?O，是最常见的一元醇，下文整理了2017高考化学常见有机物知识点：乙醇、乙酸的性质，希望可以帮助到大家!乙酸物理性质：乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体.乙酸的熔点为℃(K).沸点℃(K).相对密度℃,极限4%～17%(体积)，烟台新品食用乙醇溶液.纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体，烟台新品食用乙醇溶液,所以无水乙酸又称为冰醋酸.乙酸易溶于水和乙醇,其水溶液呈弱酸性.乙酸盐也易溶于水.下为中华人民共和国关于工业乙酸的国家标准。乙醇物理性质：乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率.例如,在油脂的皂化反应中，烟台新品食用乙醇溶液,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。乙酸化学性质：1、铁、镁和锌,反应生成氢气和金属乙酸盐。2、同样,乙酸也可以成酯或氨基化合物.如乙酸可以与乙醇在浓***存在并加热的条件下生成乙酸乙酯(本反应为可逆反应,反应类型属于取代反应中的酯化反应)。
新型清洗剂能代替汽油清洗剂，在很多年前某些机械厂家为了清洗干净零部件，常用选用汽油进行清洗，但是缺点是对橡胶零件有腐蚀作用，并对工人的手有伤害。目前市场上出现一种可以替代汽油的清洗剂-碳氢清洗剂。将正构与异构烷烃在140-190℃左右温度下馏程，从而得到碳氢清洗剂。制成碳氢清洗剂的步骤为石油经粗蒸馏、加氢、精馏、异构化制成。新型清洗剂能代替汽油清洗剂，为了使经济适用的碳氢清洗剂得到更好的利用，建议使用碳氢清洗剂的厂家，将碳氢清洗剂与一种全新的清洗设备—真空清洗干燥机配合使用，可以彻底克服了碳氢清洗剂的弱点，使碳氢清洗得到较广的应用。
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