[VIP第1年] 指数:3
潮解性：由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。化学性质：乙醇的化学性质有：酸碱性和还原性。酸碱性：乙醇不是酸(一般意义上的酸，它不能使酸碱指示剂变色，也不具有酸的通性)，乙醇溶液中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子(氢离子)。乙醇的pKa=15.9，与水相近。乙醇的酸性很弱，但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。乙醇的脱水反应可生成乙烯，此反应需在高温和浓硫酸催化下进行，是工业生产乙烯的重要方法之一。珠海乙醇稀释剂
避免接触皮肤或眼睛。乙醇和其他的醇类都是刺激性物质，如果接触到皮肤或眼睛，会引起灼伤、发红发肿、疼痛等反应。比如乙醇会脱水皮肤，使其干燥、粗糙；甲醇会损伤眼睛，使其失明；丙醇会刺激皮肤和黏膜，使其发炎。所以在使用乙醇和其他的醇类时，要戴好防护手套和眼镜，不要直接接触皮肤或眼睛。如果不慎接触到皮肤或眼睛，应立即用大量清水冲洗，并及时就医。乙醇和其他的酒精都有很多用途和作用，但也有一些危险性和注意事项。我们应该正确地了解它们的化学性质、生产方法、应用领域和安全提示，以便更好地利用它们，也更好地保护自己。珠海乙醇稀释剂乙醇在医药领域还用于制备酊剂、流浸膏等剂型，通过浸提植物成分，提高药物疗效和稳定性。
酒精又称为乙醇，75％的酒精可作为消毒液应用。酒是人造饮料，主要成分是乙醇，即酒精。因此酒精是否对人体有益，需要根据使用途径划分。1、有益：酒精浓度为75%的医用酒精能够使细菌蛋白质变性，从而达到消毒、杀菌的目的，用于人体皮肤消毒、伤口创面的消毒等，可减少传染几率，对人体有益。2、无益：大量饮酒，则对人体有害，肝脏是酒精代谢的主要场所，代谢过程中会产生对人体有害的代谢产物乙醛，影响肝脏和胰腺的生理功能（有肝病的人，建议一定禁酒）。
消去反应：分子内消去制乙烯。用途：乙醇的用途很广，主要有：(1)溶剂，用于消毒剂、洗涤剂、工业溶剂、稀释剂、涂料溶剂等几大方面，其中用量较大的是消毒剂，浓度为70%～75%的乙醇溶液的杀菌能力较强;(2)基本有机化工原料，乙醇可用来制取乙醛、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取医药、染料、涂料、洗涤剂等产品的原料;(3)汽车燃料，乙醇可以调入汽油，作为车用燃料，美国销售乙醇汽油已有20年历史。中国乙醇在汽油的比重占10%，目前全世界主要的乙醇加工原料是雅津甜高粱秸秆，每4亩甜高粱秸秆出1吨无水乙醇，甜高粱秸秆乙醇，是可再生清洁能源，目前很多国家开始从原有的甘蔗、木薯、玉米加工转变为甜高粱。乙醇中毒表现为头疼、恶心、呕吐等症状，严重时可致昏迷，急救时需及时催吐并送医，避免延误医治。
乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等，医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。乙醇在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有普遍的用途。物理性质：乙醇的分子结构：乙醇分子的球棍模型。乙醇是带有一个羟基的饱和一元醇，可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，或者是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子是由C、H、O三种原子构成的极性分子，其中C、O原子均以sp³杂化轨道成键。 20℃时乙醇水溶液密度与乙醇体积分数关系图。乙醇储存要避免阳光直射。珠海乙醇稀释剂
乙醇可用于制作溶剂型胶水，能溶解多种材料，提高胶水的粘接强度。珠海乙醇稀释剂
随着生物质能源技术发展，乙醇在清洁能源领域的应用前景持续扩展。饮用危害：1、乙醇体内分解主要是通过肝脏代谢，肝脏中的乙醇脱氢酶使乙醇转化为乙醛，乙醛被乙醛脱氢酶脱氢后转化成乙酸，乙酸再被转化为二氧化碳和水排出体外。但是乙醛是毒性危害比乙醇要强。2、长期酗酒，酒精摄入过多促使肝脏的脂肪酸氧化的辅酶合成增加，分解减少，以致甘油三酯在肝内大量聚集，且会容易造成脂肪肝，3、此外对胃部也有危害，还与痛风有关~简单说适量饮酒一定程度上对身体有益，但是过量则危。珠海乙醇稀释剂
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