黄曲霉M1检测试剂盒原理及用途
黄曲霉M1检测试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测液态奶、奶粉等样本中的黄曲霉素M1(AflatoxinM1,AFM1)残留量,试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、辣根酶标记物、抗体、标准品及其他配套试剂组成。检测时,加入标准品或样本溶液,样本中的黄曲霉素M1和酶标板上预包被偶联抗原竞争抗黄曲霉素M1抗体,加入酶标记物后,用TMB底物显色,样本吸光度值与其所含黄曲霉素M1含量成负相关,与标准曲线比较即可得出样本中黄曲霉素M1的残留量。
黄曲霉***(AFT)主要是由黄曲霉、寄生曲霉等霉菌产生的一类化学结构类似的毒性代谢产物,它们***存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别容易污染花生、玉米、稻米等粮食,是霉菌***中毒性比较大的一类霉菌***。目前,国内外应用较为***、检测准确性较高的黄曲霉***检测方法主要有液相色谱-质谱联用法、液相色谱法、酶联免疫吸附筛查法和薄层色谱法,同时还有胶体金免疫层析法等快检方法。其中以酶联免疫吸附筛查法和胶体金免疫层析法使用**为普遍!
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