[VIP第1年] 指数:3
mTGE肉汤：滤膜法细菌总数计数的只培养基mTGE肉汤是一种专门用于滤膜法计数牛奶和乳制品中细菌总数的培养基。其配方和制备方法经过精心设计，能够为细菌提供适宜的生长环境，从而实现准确的细菌计数。制备方法为：称取18.0g培养基干粉，加热溶解于1000ml蒸馏水或去离子水中，搅拌加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟，备用。检验原理胰蛋白胨提供碳氮源、维生素和生长因子；牛肉浸粉提供碳源、维生素和生长因子；葡萄糖提供碳源，为可发酵的糖类。使用方法称取18.0g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水或去离子水中，搅拌加热煮沸至完全溶解。121℃高压灭菌15分钟，冷却后备用。接种样品后，放置于36℃±1℃恒温培养箱中，需氧培养18-24小时。质量控制质控菌株：大肠埃希氏菌（ATCC 25922）、金黄色葡萄球菌（ATCC 25923）、铜绿假单胞菌（ATCC 27853）。培养条件：36℃±1℃，需氧培养18-24小时。结果观察：质控菌株生长良好，形成浑浊液。注意事项称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处，未开封产品保质期三年。细菌总数显色培养基广泛应用于食品卫生检测、水质监测和环境微生物研究等领域。乳糖TTC琼脂平板
酸性肉汤（GB）：微生物检测中的重要工具酸性肉汤是一种专门用于酸性罐头食品商业无菌检验的培养基。其成分包括多价蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖和磷酸二氢钾，这些成分共同为微生物提供了适宜的生长环境。配方与制备酸性肉汤的典型配方如下（每升）：多价蛋白胨：5.0g酵母浸粉：5.0g葡萄糖：5.0g磷酸二氢钾：5.0gpH值：5.0±0.2（25℃）制备方法为：称取20.0g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水中，加热煮沸溶解，121℃高压灭菌15分钟，备用。注意勿过分加热。检验原理多价蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵的糖类；磷酸二氢钾为缓冲剂；较低的pH适合在酸性中生存的微生物生长。应用酸性肉汤主要用于酸性罐头食品的商业无菌检验。在检验过程中，酸性肉汤可以帮助检测食品中是否存在微生物生长，从而判断食品是否达到商业无菌的要求。质量控制按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30±1℃需氧培养96小时：蜡样芽孢杆菌（CMCC（B）63303）：生长良好，浊度2。大肠埃希氏菌（ATCC 25922）：生长良好，浊度2。枯草芽孢杆菌（ATCC 6633）：生长良好，浊度2。注意事项称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。酵母粉葡萄糖氯霉素琼脂平板大肠埃希氏菌O157显色培养基广泛应用于食品安全检测、疾病预防等领域。
绿脓菌素测定培养基（PDP）：铜绿假单胞菌检测的高效工具绿脓菌素测定培养基（PDP）是一种应用于铜绿假单胞菌（绿脓杆菌）绿脓菌素检测的培养基。其独特的配方和检测原理使其在微生物检测中表现出的优势。培养基的特点PDP培养基的主要成分包括蛋白胨、氯化镁、硫酸钾、琼脂和甘油。其中，蛋白胨和甘油提供碳氮源，支持细菌生长；氯化镁和硫酸钾则促进绿脓菌素和荧光素的产生。培养基的pH值为7.4±0.1，适合铜绿假单胞菌的生长。性能优势特异性高：PDP培养基通过促进绿脓菌素的产生，能够特异性地检测铜绿假单胞菌。绿脓菌素是一种水溶性色素，只由铜绿假单胞菌产生，因此具有重要的诊断意义。检测灵敏：通过氯仿提取和酸碱反应，PDP培养基能够快速、准确地检测绿脓菌素的生成。实验中，绿脓菌素在酸性条件下呈粉红色至红色，结果直观且灵敏。操作简便：PDP培养基的制备和使用方法简单。称取49.4g培养基粉末，加入10g甘油，溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟即可。应用广：PDP培养基不仅用于临床和环境样本中铜绿假单胞菌的检测，还用于相关基础研究，如基因功能分析和菌株筛选。
在微生物培养过程中，培养基的物理性质直接影响实验的操作和观察效果。改良CCD琼脂基础在物理性质上进行了好的改进，使其更加适合实验室操作和微生物生长。例如，改良后的琼脂基础具有更好的凝固性和稳定性，能够在较宽的温度范围内保持固体状态，从而为微生物提供稳定的生长平台。同时，其透明度的提高使得观察微生物的生长情况变得更加直观和方便。此外，改良CCD琼脂基础还具有良好的可操作性，易于分装和灭菌，减少了实验准备工作的时间和精力。这些物理性质的改进不仅提升了实验的便捷性，还提高了实验的整体效率。为微生物创造一个适宜的生长环境，从而使其能够准确地反映出叶酸的含量水平。
胆盐硫乳琼脂培养基（DHL）：肠道致病菌选择性分离的高效工具胆盐硫乳琼脂培养基（DHL）是一种用于肠道致病菌选择性分离的培养基，特别适用于沙门氏菌和志贺氏菌的检测。培养基的特点DHL培养基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、去氧胆酸钠、硫代硫酸钠、枸橼酸钠、枸橼酸铁铵、中性红和琼脂。其中：蛋白胨和牛肉浸出粉 提供碳源、氮源、维生素和矿物质，支持细菌生长。乳糖和蔗糖 作为可发酵的糖类，用于鉴别病原菌的发酵能力。发酵乳糖的细菌会使菌落呈不透明红色，而不发酵乳糖的细菌则为无色透明。去氧胆酸钠和枸橼酸钠 抑制革兰氏阳性菌及大肠菌群的生长，但不影响沙门氏菌和志贺氏菌的生长。硫代硫酸钠和枸橼酸铁铵 用于检测硫化氢的产生，使菌落中心形成黑色。性能优势选择性强：有效抑制革兰氏阳性菌和大肠菌群，同时促进沙门氏菌和志贺氏菌的生长。鉴别能力高：通过乳糖发酵和硫化氢生成的检测，可快速区分不同肠道菌。应用广：适用于食品、药品和临床样本中肠道致病菌的检测。操作简便：配制方法简单，灭菌后冷至45-50℃即可倒平板。实验应用DHL培养基的使用方法为：称取适量培养基粉末，溶解于蒸馏水中，加热煮沸后冷至45-50℃倒平板。废弃的培养皿浸泡在消毒水中，残留的培养基像褪色的水彩，渐渐沉入容器底部。沙氏脑心浸液琼脂平板
泛酸测定培养基的应用广。在食品工业中，可用于检测各类食品中泛酸的含量，确保产品符合营养标准。乳糖TTC琼脂平板
R2A琼脂培养基（EP）：低营养培养基的广泛应用R2A琼脂培养基是一种低营养培养基，广泛应用于微生物检测，特别是纯化水和注射用水中的微生物总数监测。其成分包括酵母浸粉、蛋白胨、酸水解酪蛋白、葡萄糖、可溶性淀粉、酸钠、磷酸氢二钾、无水硫酸镁和琼脂。这些成分共同为微生物提供了适宜的生长环境，尤其适合那些在高营养培养基上生长不良的慢生细菌。制备方法制备R2A琼脂培养基时，需称取18.1克培养基干粉，加入1升纯化水中，搅拌加热煮沸至完全溶解。然后进行121℃高压灭菌15分钟。灭菌后，培养基应冷却至50-55℃后倒入无菌平皿。应用领域R2A琼脂培养基适用于多种微生物的培养和检测，特别是在纯化水和注射用水的微生物总数监测中。根据欧洲药典（EP）标准，使用0.45μm薄膜过滤法，将水样过滤后，将滤膜贴于R2A琼脂平板上，30-35℃培养5天以上。此外，R2A琼脂培养基还可用于食品和饮料行业的微生物检测。优势低营养配方：有助于减少强势生长菌的竞争，允许慢生菌的生长和检测。透明基质：便于观察和计数细菌菌落。广适用性：适用于多种微生物，从饮用水监测到环境样品分析。乳糖TTC琼脂平板
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