食盐与工业盐的区别
1.结构上:食盐是较纯净的氯化钠,氯化钠的化学式是NaCl,式量58,镇江工业盐价格.44,由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外,还有超标的亚硝酸钠,其化学式是NaNO2,式量是69.00,由亚硝酸根离子和钠离子构成。
2.性质上:食盐性质较稳定,水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠,水溶液呈碱性。
3.外观上:两者都呈白色,特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色,亚硝酸钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状,在显微镜下几何形体有一定的区别,但用肉眼是分辨不出的。
4.溶解性:亚硝酸钠和食盐都易溶于水,易潮解,无臭味。
5.味道:亚硝酸钠略有咸味,食盐咸味较重,食用时靠味觉难以分辨。
工业盐主要用于制碱、制皂业和生产氯气、氢氧化钠,镇江工业盐价格、还广泛应用于冶金,镇江工业盐价格、制革、制药工业和农牧渔业等。镇江工业盐价格
食盐是日常生活必不可少的调味品,随着化工产业的逐渐壮大,人们又开始熟知一种叫做工业盐的物品。总有人因为“盐”这个字将二者混淆。那么食盐和工业盐到底有何区别呢?首先从用途来说,食盐作为家庭每天需要的,主要被用于餐桌调味上。而且食盐兑水还可以用于日常的清洁消毒。而工业盐是化学工业基本的原料之一,基本上化学工业所要用到的主要产品都是以它为原料生产的。此外,肥皂、陶瓷、玻璃、日化等制造业都需要用到工业盐。
再来从成分上说,虽然二者主要成分都是氯化钠,但为了保证口味和健康,标准的食盐中钡、钙、镁、氟等杂质的含量都有严格的限制。而工业盐,因为用于化学工业的基本生产,主要用的是原盐,就是将湖水、井水、海水进行简单的提纯而成。工业盐中含有的杂质比食盐更多,其中大多为重金属,对于人体有十分大的危害。
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工业盐食用对人体有什么危害?
工业盐中的超标杂质对人体的危害较大,钙、镁、氯化钡等水溶性化合物含量过多,会引起胃肠道功能紊乱,出现***腹泻,或者引起神经系统损害,出现四肢麻木;亚硝酸盐超标,导致慢性致*,引发急性中毒;砷、铅、汞等重金属超标,都会造成人体中毒,对心脏、肝脏、脾脏、肾脏等造成损害,引起人***、头晕、神经错乱、记忆力下降、结石、**等,并且重金属的超标对婴幼儿的影响巨大,如果孕妇体内含重金属过多,会使胎儿早产或者畸形,甚至可能导致死亡,或者出生的婴儿智力存在缺陷,生长发育迟缓。
还有就是工业盐不含碘,如果长期食用对人体健康十分不利,幼儿缺碘,会导致甲状腺肿,发育不良,智力残缺,单纯性耳聋,斜视,步态共济失调等;儿童及青少年时期缺碘会导致甲状腺肿、亚临床克汀病、智力和生长发育落后等;成年缺碘会导致甲状腺肿及其并发症、食欲减退、体能下降等。
生活中所说的盐,是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的,它的主要成分是氯化钠( NaCl ),分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来,都是依靠这几种盐来摄入我们需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展,“盐”这一个字的含义早已扩展。中学化学课本就讲了,“盐”是指由“金属离子”(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同,用途大相径庭。 由于食盐的重要性和**,历代**对食盐都采取专营政策,所以有了“官盐”和“私盐”的区别。近年来,由于营养卫生的要求,在使用原盐加工为精制盐的过程中,添加了少量碘酸钾( KIO3)等营养物质,因而就有了“合格”与“不合格”食盐的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异,而“盐”的成分并无实质上的差别。“私盐”和没有添加碘化钾的“不合格盐”,虽然违法确不会害命,并没有“真盐”和“假盐”的分别,它们的主要成分都是氯化钠。
在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂制冰冷藏、公路除雪等方面,工业盐都有多的用途。
工业盐在轻工业中的应用
在制肥皂中,为保持溶液有合适的粘度,常常加入盐。由于盐中钠离子的作用,可降低皂化液的粘度,从而使皂化反应正常进行。为使脂肪酸钠在溶液中达到足够的浓度,还需加固体盐或浓盐水,进行盐析,提取甘油。肥皂和合成洗涤剂中,还用盐化工产品硅酸钠作填料,可增加肥皂的碱度、硬度和强度。
制革工业需要大量的畜皮,原料皮在贮运过程中,为防止微生物的侵蚀,需经过防腐处理,以免降低皮的质量。制革工业较常用的防腐方法,就是盐腌法和盐干法。在制革过程中,裸皮须浸泡在浸酸液中,盐也是必不可少的。制革中的生皮脱毛,皮革鞣制要用到硫化钠、硫氢化钠、硫代硫酸钠等盐化工产品。
工业精制盐有更高的氯化钠含量和更少的杂质含量。南通大颗粒工业盐销售公司
工业盐主要成分有氯化钠、亚硝酸钠等。工业盐可根据加工与否分为工业颗粒盐和工业精制盐。镇江工业盐价格
氯化钠 (Sodium chloride),化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸。外观是白色晶体状,其来源主要是海水。易溶于水。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。稳定性比较好,其水溶液呈中性。
工业盐生产工艺:
由地下卤水引入盐田,经日晒干燥,浓缩结晶,制得粗品。亦可将海水,经蒸汽加温,砂滤器过滤,用离子交换膜电渗析法进行浓缩,获得盐水经蒸发析出盐卤石膏,离心分离,制得的氯化钠95%以上再经干燥可制得盐(table salt)。还可用岩盐、盐湖盐水为原料,经日晒干燥,制得原盐。用地下盐水和井盐为原料时,通过三效或四效蒸发浓缩,析出结晶,离心分离制得。
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