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茶叶冷库即是来保存茶叶的，茶叶冷库可自由设定温度，一般为0℃-8℃，避免茶叶变质的问题，有效保鲜期为6个月，茶叶冷库投资小，见效快，良好的保鲜效果而收到青睐。
1、茶叶在冷库内的摆放。中**茶作为经济价值高的产品是理应放入保鲜库保证其品质的，而低档绿茶在库体容量允许的情况下也可以入库存放，但在库体容量不够的时候还是应该先保证经济价值高的产品质量，不然反而会因小失大！
2、名优绿茶比较好不要放入低温库保存。温度设定在5--8℃之间，且应该看环境温度(室外温度)而定。天气越热设定温度尽可能调高从而减少茶叶与空气间的温差，而且同时也让保鲜设备减少了运转时间，适当的得到休息，不会超负荷运转延长使用寿命，也节约了用电量，昆明低温冷库。
3，昆明低温冷库、有条件的话可配装过渡间或直接在保鲜库内包装。在国外某些国家茶叶从采摘鲜叶到售出产品的全部过程全是在冷藏环境下的，昆明低温冷库,从而保证了茶叶的品质,国内现还没有出台此内标准。
一般冷库的密闭性能都是非常良好的，这主要取决于冷库安装时的气密性能。如何测得冷库的气密性。在测定冷库气密性能的时候，要先把力膨胀阀或者手动旁通阀关闭，只向系统的高压局部充压，测量出高压系统的尝试压力值，待压力均衡之后记下压力计的具体的数字以及他的背景温度。如果在冷库的整个的运行系统中有存在机械杂质或者是其他污物，这样会引起冷库的加速摩擦面的磨耗，严重时还会造成拉缸现象而使机器发生损坏。影响吸、排气阀片于阀座的严密封闭性能，使得压缩机的排气压力降低、吸气压力升高。还可能会导致某些管道较为狭小的管件出现堵塞现象，而影响制冷剂的正常流动。因此冷库的工作人员会需要经常的做到冷库清污工作，这样才能保证冷库的正常的运行，保证冷库内食品的新鲜。
什么是保鲜贮藏：贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，其主要的内容是保鲜，即较长时间内，比较大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品，在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。
保鲜冷库安装：保鲜冷库贮藏是抑 制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜储存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的，**地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。保鲜冷库是农产品保鲜保质的好帮手，国家大力提倡建设安全无污染环保绿色农产品冷库。
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