压差预冷法在强制通风预冷方法基础上改进的一种预冷方法。将压差预冷装置安放在冷库中,当预冷装置中的鼓风机转动时,冷库气吸人预冷箱内,产生压力差,将产品快速冷却。由于压差预冷的水果包装容器通常使用规格一致的瓦楞纸箱,箱子两侧要有通气孔。预冷时,将箱子孔对孔堆叠排列,昆明蔬菜冷库批发价格,用抽风机或风扇强制抽吸或吹进冷空气。由于在箱子两端形成压力差,使冷空气有效地流经箱内,可以明显提高水果的预冷速度。压差预冷法与强制通风预冷法相比,在货堆的上方容易造成冷风短路的地方加装了挡板,昆明蔬菜冷库批发价格,促使冷风通过指定路径流向果箱内,昆明蔬菜冷库批发价格,明显提高了通过预冷物的有效风量,加快了预冷速度。此法一般可在5~7小时内将果温从30℃左右降到5℃左右。 产品出现问题,不用担心,我们为您负责。昆明蔬菜冷库批发价格
冷库门
由于冷库经常需要人员进出,装卸货物,库门需要经常开闭。如果没有在库门这个环节做好隔热工作,那么由于库外高温空气渗入和人员的热量带入也将产生一定的热负荷。因此对冷库库门的设计也是很有意义的。
建造封闭式月台
用冷风机降温,温度可达1℃~10℃,并设有滑开式冷藏门,软性密封接头,冷藏车可直接靠到月台上,实行门对门的装卸,作业,使进出库基本不受外界温度的影响。小型冷库可在进门处建造门斗。
电动冷藏门(加装冷风幕)
早期单扇速度为0.3~0.6m/s,目前高速电动冷藏门开启速度达到了1m/s,双扇冷藏门开启速度达到2m/s。为避免危险,关闭速度控制在开启速度的一半左右。门前装有传感式自动开关。这些装置都是旨在缩短开关门时间,提高装卸效率,减少操作人员停留时间。
库内照明:采用发热量小,功率小,亮度高的高 效灯具,如钠灯。高压钠灯效率是普通白炽灯的10倍,而能耗*为低效灯具的1/10。目前在一些比较先进的冷库中使用新型LED作为照明,发热量和能耗更小。 昆明蔬菜冷库批发价格公司拥有专业的研发团队,保证产品质量与健康。
冷库负荷计算
准确的冷库负荷应按照计算软件进行计算,常用的软件有Wittboxnp 4.12、Crs.exe等。在存放食品、食品入库温度、存放周期、开门次数、操作人数等因素不能确定的情况下,可按照下列方法进行估算:
1、 冷藏库和冷冻库冷负荷按每立方米W0=75W/m3计算,并乘以以下修正系数.。
1) 若V(冷库容积)<30 m3,开门次数较频繁的冷库,则乘系数A=1.2
2) 若 30 m3≤V<100 m3,开门次数较频繁的冷库,则乘系数A=1.1
3) 若V≥100 m3,开门次数较频繁的冷库,则乘系数A=1.0
4) 若为单个冷库时,则乘系数B=1.1,其他B=1
**终冷负荷 W=A*B*W0*容积
2、加工间负荷匹配
对于开放式加工间,每立方米按W0=100W/m3计算, 并乘以以下修正系数.
对于封闭式加工间,每立方米按W0=80W/m3计算, 并乘以以下修正系数.
1) 若V(加工间容积)<50 m3,则乘系数A=1.1
2) 若V≥50 m3,则乘系数A=1.0
**终冷负荷 W=A*W0*容积
云南祥运科技有限公司专业设计建造云南水果保鲜冷库、肉类速冻及冷藏冷库、速冻遂道工程、冷水机组盐水池、超市冷柜、蒸发式冷凝器、海鲜池、冷冻干燥、奶站设备、中央空调设备除湿等多种民用、工业制冷设备。冷库门品种齐全,分为半埋门(推拉门)、回归门、轻型移门、豪华中型移门、加强重型移门、电动门等几十种规格。
公司生产铝管圆管、铝管翅片、无缝钢管蒸发器,配套于各种常规和特殊要求制冷系统和工艺。
设计安装各类冷藏泠冻工程:蔬菜鲜花水果预冷贮藏库,野生菌速冻冷藏库,食用菌培育房、香蕉阴凉库、冰淇淋库、医用冷库、种子冷库、肉类冷鲜速冻冷藏库、物流冷库、火腿阴凉库,气调保鲜库,辣椒贮藏库、烘干房、冷水机组、制冰池、干冰库、净化工程。现已成为云南比较大的制冷设备销售商之一和制冷工程建设***企业;公司是集科研、生产、建设、安装、售后、贸易于一体的综合性企业。是云南省冷库安装公司的**企业。 奉行“知人善任、人尽其才”的人才理念。
装配式冷库库门要求
1、装配式冷库配置3种门:铰链门,自动单侧滑动门,单侧滑动门。
2、冷库门厚度、面层和绝热性能要求与库板相同,门框及门的结构不应有冷桥。
3、所有低温冷库门门框内应埋设防止门的密封条被冻结的电加热或介质加热装置,当采用电加热时需提供电热保护装置和安全措施。
4、小型冷藏库、冷冻库库门为手动平开门,门的表面要求同隔热板面板,库门把手及库门结构不应有“冷桥”,库门开度>90度。
5、冷库库门带有门锁,门锁具有安全脱锁功能。
6、所有库门都必须开关灵活、轻便,门框及门本身的密封接触平面必须光滑、平整,不得有翘曲、毛剌或螺丝端头歪斜、外露而产生刮、擦现象,保证密封胶条能够贴实门框周边。 公司以“质量、技术、诚信”作为公司经营理念。昆明蔬菜冷库批发价格
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保鲜冷库货物储存管理方法:
1.保鲜冷库的温度一般应控制在10℃至-10℃,将其设计在冷冻库的隔壁,可以节省能源。由于保鲜冷库的温度限制,其保持原料质量的时间不可能像冷冻那样长,抑 制微生物的生长只能在一定的时间内有效,所以要特别注意贮存时间的控制。
2. 控制进入冷库的人员数量,尽量减少开启保鲜冷库的次数,以节省能源,防止冷藏设备内温度变化过大。由专人定期盘点库存情况,报告管理人员。
3.冷库温度每天必须定时检查。如果库内温度过低或过高都应调整,在制冷管外结冰达0.5厘米时,应考虑进行解冻,保证制冷系统发挥正常功能。
4.货物进冷库之前应仔细检查,不应将已经变质或弄脏的货物送入冷库中。不得存入其他杂物;员工私人物品一律不得存入其内。
5.冷库内贮藏的货物必须有序堆放,货物与货物之间应有足够的空隙,货物不能直接堆放在地面或紧靠墙壁,以使空气良好循环,保证冷空气自始至终都包裹在每一种货物的四周。 昆明蔬菜冷库批发价格
云南祥运科技有限公司成立于2006-07-04,专业制冷技术咨询、技术服务、技术转让;冷库、冷冻冷藏设备、空调设备、净化设备、热泵、冷水机组、通风设备、智能化设备的生产、安装及销售;普通机械设备、计算机及配件、五金交电(电动自行车除外)、电子产品、橡胶制品、建筑材料、装饰材料的销售;通风设备、机电设备的安装及维修。等多项业务,主营业务涵盖[ "冷库", "制冷设备", "", "" ]。目前我公司在职员工达到11~50人人,是一个有活力有能力有创新精神的高效团队。云南祥运科技有限公司主营业务涵盖[ "冷库", "制冷设备", "", "" ],坚持“质量***、质量服务、顾客满意”的质量方针,赢得广大客户的支持和信赖。目前公司已经成为[ "冷库", "制冷设备", "", "" ]的**企业,正积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更***的领域拓展。
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