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应用领域：医疗消毒：浓度70%-75%的乙醇可破坏微生物细胞膜，常用于皮肤和器械消毒。工业溶剂：作为涂料、油墨、香精的溶剂，能有效溶解树脂和油脂类物质。燃料与能源：与汽油混合制成乙醇汽油，可减少尾气污染物排放。日化产品：用于香水、洗手液等日用品的生产，兼具杀菌和挥发功能。安全与储存要求：乙醇易燃，蒸气与空气混合可能形成爆裂性混合物，需远离火源并密封保存于阴凉处。高浓度乙醇接触皮肤会导致脱脂干燥，长期暴露可能损伤呼吸道黏膜。实验室或工业使用时应佩戴防护手套和护目镜，并确保通风良好。乙醇的氧化反应在生物体内由乙醇脱氢酶催化，此酶的活性差异导致个体对酒精的耐受性不同。深圳高纯度乙醇化学性质
化学性质：乙醇的化学性质与结构的关系。乙醇的官能团是羟基（—OH），其化学性质主要由羟基和受它影响的相邻基团决定，主要反应形式是О—H键和C—О键的断裂。羟基的结构特征是氧的电负性很大，分子中的C—О键和O—H键都是极性键，因而乙醇分子中有2个反应中心。由于α-H和β-H受到C—О键极性的影响具有一定的活性，因此它们还能发生氧化反应和消除反应等。1.酸碱性：乙醇具有弱酸性（严格来说不具有酸性，因为不能使酸碱指示剂变色），因含有极化的氧氢键，故电离时会生成烷氧基负离子和质子。其电离方程式为：乙醇的pKa=15.9（25 ℃），与水相近，电离平衡足以使乙醇与重水之间迅速发生同位素交换。其化学反应式为：2.与金属反应：钾、钙、钠等活泼金属可将乙醇羟基里的氢置换出来，生成醇盐和氢气，但不如和水反应剧烈。以乙醇与钠的反应为例，产物乙醇钠遇水可发生水解，生成乙醇和氢氧化钠，因此乙醇钠的水溶液呈强碱性。其化学反应式为：潮州酒精乙醇化学试剂乙醇可用于制作防霉剂，通过抑制霉菌生长，延长食品和药品的保质期。
酯化反应：乙醇与无机含氧酸（如硝酸、亚硝酸、硫酸和磷酸等）之间脱水，可生成相应的无机酸酯。以硝酸为例，其化学反应式为：酯化反应的加成-消除机理。乙醇也可与有机含氧酸脱水生成有机酸酯。以乙酸为例，在浓硫酸催化并加热的情况下，乙醇可与乙酸反应生成乙酸乙酯，其化学反应式为：该反应可逆，在相同条件下，乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇的反应称为乙酸乙酯的水解反应。为提高酯的产率，可适当增大反应物浓度或将生成的酯和水不断蒸出反应体系，使平衡向右移动。
还原性：乙醇具有还原性，可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛(乙醇在体内也可以被氧化，但较缓慢，因为没有催化剂)，而并非喝下去的乙醇。化学方程式：实际上是铜先被氧化成氧化铜;然后氧化铜再与乙醇反应，被还原为单质铜(黑色氧化铜变成红色)。乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为灰绿色(Cr3+)，此反应可用于检验司机是否饮酒驾车(酒驾)。乙醇可用于制作化妆品中的溶剂和防腐剂，能溶解油脂和香料，延长产品保质期，但需控制用量。
安全性与注意事项：乙醇：工业酒精含有少量甲醇，具有较大的毒性，一般用于工业制造，不可饮用。乙醇蒸气能与空气形成爆裂性混合物，使用时应注意防火。酒精：医用酒精虽然毒性较低，但也不可饮用。使用酒精时应避免将其直接接触眼睛、鼻腔黏膜、破损黏膜等敏感部位，以免影响健康。细微差别：尽管乙醇和酒精在本质上是相同的，但在日常生活中，人们通常会根据使用场景和目的来区分它们。例如，在提到工业制造或化学原料时，更倾向于使用“乙醇”一词；而在提到医疗用品、生活消毒或食品饮料时，则更倾向于使用“酒精”一词。综上所述，乙醇和酒精在化学上是相同的物质，但在纯度、用途、安全性和注意事项等方面存在一些细微的差别。乙醇在化妆品中作香料。潮州酒精乙醇化学试剂
乙醇的凝固点低，常用于低温实验。深圳高纯度乙醇化学性质
乙醇和酒精这两个词常常被人们混淆，但它们之间其实有着明确的区别。简单来说，乙醇是酒精的一种，具体来说是指乙基酒精（化学式为C₂H₅OH），它是独一一种可以安全饮用的酒精。而“酒精”这个词则是一个更普遍的概念，指的是所有含有羟基（-OH）功能团的有机化合物。除了乙醇，常见的酒精还包括甲醇（木醇）和异丙醇（外用酒精）。了解乙醇和酒精的区别，不仅有助于我们在日常生活中正确使用这些化学物质，还能帮助我们更好地理解它们在不同领域中的应用。深圳高纯度乙醇化学性质
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