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安全性与注意事项：乙醇：工业酒精含有少量甲醇，具有较大的毒性，一般用于工业制造，不可饮用。乙醇蒸气能与空气形成爆裂性混合物，使用时应注意防火。酒精：医用酒精虽然毒性较低，但也不可饮用。使用酒精时应避免将其直接接触眼睛、鼻腔黏膜、破损黏膜等敏感部位，以免影响健康。细微差别：尽管乙醇和酒精在本质上是相同的，但在日常生活中，人们通常会根据使用场景和目的来区分它们。例如，在提到工业制造或化学原料时，更倾向于使用“乙醇”一词；而在提到医疗用品、生活消毒或食品饮料时，则更倾向于使用“酒精”一词。综上所述，乙醇和酒精在化学上是相同的物质，但在纯度、用途、安全性和注意事项等方面存在一些细微的差别。乙醇储存要与氧化剂分开。肇庆高纯度乙醇稀释剂
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇具有潮解性，可以很快从空气中吸收水分。 分子间氢键的存在也使得乙醇的沸点高于相对分子质量相近的烷烃。乙醇分子中羟基的极性使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等；但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。乙醇还可与水、乙腈、苯、丁醛、四氯化碳、氯仿、环己烷、1,2-二氯乙烷、乙酸乙酯、乙基丁基醚、己烷、乙酸异丙酯、异丙醚、乙酸甲酯、甲基环己烷、硝基甲烷、甲苯、三氯乙烯等形成二元共沸物，使得它们不能通过蒸馏的方法进行分离。广州食品级乙醇批发价格乙醇可去除油污，清洁效果好。
乙醇用途：乙醇在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有普遍的用途。1.乙醇在医疗保健行业的用途。70%～75%的酒精可用于消毒，75%的酒精消毒效果较好。40%～50%的酒精可用于预防褥疮。25%～50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用酒精擦身，达到降温的目的。2.乙醇在新能源行业的用途。乙醇可以用于汽车燃料，乙醇可单独作为汽车燃料，也可与汽油混合作为混合燃料。 在汽油中添加5%~20%燃料乙醇制成乙醇汽油，可减少汽车尾气对空气的污染。另外，乙醇还可以作为抗爆剂添加到汽油中以代替四乙基铅。
乙醇也可与卤化磷（PX3、PX5）反应生成卤代烃，该方法更为常用。其化学反应通式为：乙醇与PX5的反应，因副产物磷酸酯比较多，产物分离较为困难，因此不是制备卤代烃的好办法。实际工作中，三卤化磷常用卤素单质与磷的反应产生：乙醇还可与氯化亚砜反应生成氯乙烷，其化学反应式为：用氯化亚砜作为卤代试剂，副产物二氧化硫和氯化氢很容易离开反应体系，产物容易分离和纯化。脱水反应：乙醇在酸性条件下加热可发生脱水反应。乙醇脱水可按两种方式进行：一种是乙醇分子内脱一分子水生成烯烃（消除反应）。乙醇在催化剂存在的条件下加热，分子内消去一个水分子，生成乙烯。该反应属于消除反应，其化学反应式为：常用的催化剂还有磷酸、氧化铝等。进行该反应时要在烧瓶中加入碎瓷片或沸石以免暴沸。乙醇可用于制作消毒喷雾，方便携带和使用，是公共场所和个人防护的便捷选择。
乙醇与水能形成共沸混合物,共沸点78.15℃.乙醇蒸气与空气混合能引起爆裂,爆裂极限浓度3.5-18.0%(W).酒精在70%(V)时,对于细菌具有强烈的杀伤作用．也可以作防腐剂,溶剂等.处于临界状态（243℃、60kg/CM·CM）时的乙醇,有强烈的溶解能力,可实现超临界淬取.由于它的溶液凝固点下降,因此,一定浓度的酒精溶液,可以作防冻剂和冷媒.酒精可以代替汽油作燃料,是一种可再生能源.在250mL干燥的圆底烧瓶中，加入0．6g干燥纯净的镁丝和10mL99．5%的乙醇，安装回流冷凝管，冷凝管上口附加一支无水氯化钙干燥管。乙醇能与酸发生酯化反应，制取酯类。广州食品级乙醇批发价格
乙醇可通过蒸馏法提纯，去除杂质和水，提高其纯度，是制备高纯度乙醇的主要方法。肇庆高纯度乙醇稀释剂
还原性：乙醇具有还原性，可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛(乙醇在体内也可以被氧化，但较缓慢，因为没有催化剂)，而并非喝下去的乙醇。化学方程式：实际上是铜先被氧化成氧化铜;然后氧化铜再与乙醇反应，被还原为单质铜(黑色氧化铜变成红色)。乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为灰绿色(Cr3+)，此反应可用于检验司机是否饮酒驾车(酒驾)。肇庆高纯度乙醇稀释剂
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