[VIP第1年] 指数:3
在营养学研究与食品检测领域，准确测定泛酸（维生素B₅）含量至关重要。泛酸测定培养基凭借其独特优势，成为实现这一目标的关键工具。泛酸测定培养基是一种半合成培养基，其关键原理是利用植物乳杆菌 ATCC8014 对泛酸的高度依赖性。该培养基不含泛酸，但包含该菌株生长所需的所有其他营养成分和维生素。在检测过程中，将待测样品加入培养基中，经过特定条件培养后，通过测定菌株的生长情况，如浊度变化或酸度变化，来推算出样品中泛酸的含量。这种培养基的配方精确，包含了酸水解酪蛋白、葡萄糖、醋酸钠等多种成分，为植物乳杆菌提供了适宜的生长环境。其配制方法简便，只需将培养基粉末溶解于去离子水，加入待测样品后灭菌即可。泛酸测定培养基的应用广。在食品工业中，可用于检测各类食品中泛酸的含量，确保产品符合营养标准。在医学研究中，它可用于评估人体泛酸营养状况，辅助诊断相关疾病。此外，该培养基还可用于饲料中泛酸含量的检测，保障动物的营养需求。总之，泛酸测定培养基以其准确、高效、操作简便的特点，为泛酸的检测提供了一种可靠的手段，在多个领域发挥着重要作用。使用沙门氏菌显色培养基时，首先需要对样品进行富集培养，通常使用缓冲蛋白胨水或其他适合的富集肉汤。乳糖莫能霉素葡萄糖醛酸琼脂平板
大肠埃希氏菌O157显色培养基：精细检测的高效工具大肠埃希氏菌O157显色培养基是一种用于快速检测食品、病人粪便样品中大肠埃希氏菌O157:H7的微生物培养基。其关键原理是利用显色底物，在目标菌的酶解作用下释放出显色因子，使菌落呈现特定颜色。具体而言，O157:H7菌在培养基上显亮红色、淡红色或红色，菌落周围没有蓝色晕圈；而大肠杆菌和大肠菌群则显暗蓝色、蓝色或紫色，菌落周围有蓝色晕圈。这种培养基的特异性高，能够有效克服传统SMAC培养基引起的假阳性和假阴性结果。其配方包含特殊营养物质、混合显色剂和琼脂等成分。使用时，将培养基粉末溶解于蒸馏水或去离子水中，加热煮沸后冷却至45-50℃，加入CT添加剂混匀，倾入无菌平皿。在操作步骤上，先按标准方法制备样品液，取适量样品液加入mEC肉汤或mTSB肉汤中增菌培养18-24小时，再取增菌液划线接种到显色培养基上，36℃培养18-24小时。通过观察菌落颜色，可快速筛选出O157:H7菌。大肠埃希氏菌O157显色培养基广泛应用于食品安全检测、疾病预防等领域。它能快速、准确地检测出O157:H7菌，为保障公共卫生和食品安全提供了有力支持。MiddleBrook7H11琼脂预装培养皿mEI琼脂主要用于一步滤膜法显色检测或计数水中的肠球菌。这种方法能够快速、准确地检测出肠球菌的存在。
抗生物质检定培养基Ⅰ号（高pH）：高效抗生物质效价测定的科研利器抗生物质检定培养基Ⅰ号（高pH，pH 7.8-8.0）是一种只用于抗生物质效价测定的微生物学培养基，广应用于多种抗生物质的效价检测和质量控制。其独特的配方和性能使其在微生物学研究和药品检测中表现出的优势。特点与优势高pH值设计：该培养基的pH值为7.8-8.0，适合链霉素、卡那霉素、庆大霉素、红霉素等抗生物质的效价测定。高pH值能够更好地模拟某些抗生物质在体内的作用环境，同时确保试验菌的生长和抗生物质的稳定性。精确的效价测定：通过抗生物质在琼脂培养基中的扩散作用，形成清晰的抑菌圈，其直径与抗生物质浓度或活性相关。通过比较标准品与供试品的抑菌圈大小，可以精确测定抗生物质的效价。成分优化：培养基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、磷酸氢二钾和琼脂，配方营养平衡，质量稳定，能够支持试验菌的生长。操作简便：配制方法简单，灭菌后冷却至45-50℃即可使用，适合大规模实验操作。性能与应用抗生物质检定培养基Ⅰ号（高pH）广应用于以下领域：抗生物质效价测定：用于链霉素、卡那霉素、庆大霉素、红霉素等抗生物质的效价检测。
志贺氏菌显色培养基：快速检测肠道致病菌的高效工具志贺氏菌显色培养基是一种用于快速检测食品、病人粪便样品中志贺氏菌的微生物培养基。志贺氏菌是引起人类肠道疾病常见的病原菌，在我国被传染性腹泻病原菌中高居较早。因此，快速、准确地检测志贺氏菌对于预防和控制食源性传染病至关重要。原理志贺氏菌显色培养基利用特异性酶底物法，使志贺氏菌在培养基上形成具有特征颜色的菌落。志贺氏菌通常显白色或无色，有些宋内氏志贺氏菌有蓝色中心。这种显色特性使得志贺氏菌能够与其他非目标菌（如大肠杆菌、沙门氏菌等）区分开来。制备时，称取36.0克培养基粉末，加热溶解于1000毫升蒸馏水中，冷却至45-50℃后，倾入无菌平皿。操作步骤按标准方法制备样品液。取1毫升样品液加入冷却至45-50℃的显色培养基中混匀，或涂布于平板上。在36±1℃培养20-24小时。观察菌落颜色：志贺氏菌显白色或无色，有些宋内氏志贺氏菌有蓝色中心。优点快速检测：20-24小时内即可得到结果。高特异性：通过显色反应，能有效区分志贺氏菌与其他非目标菌。操作简便：无需复杂的设备和步骤。应用志贺氏菌显色培养基广泛应用于食品安全检测、水质监测和临床诊断等领域。大肠埃希氏菌O157显色培养基是一种用于快速检测食品、病人粪便样品中大肠埃希氏菌O157:H7的微生物培养基。
操作步骤按国家标准或其他方法制备样品液。取1毫升样品液加入9毫升SCPB肉汤或碱性蛋白胨水中，36±1℃增菌培养18-24小时。用3毫米接种环取1环增菌液，划线接种到弧菌显色培养基上，做2个平板。36±1℃培养18-24小时，观察菌落颜色。应用弧菌显色培养基广泛应用于食品、海产品、病人粪便样品和水产品中弧菌的检测。它能够快速区分不同种类的弧菌，提高检测效率，减少误判。这种培养基的特异性高，可以克服传统TCBS培养基引起的假阴性结果。总之，弧菌显色培养基凭借其快速、准确、特异性高的特点，已成为检测弧菌的重要工具，广泛应用于食品安全、疾病预防和环境监测等领域。从冰箱取出的培养皿外壁凝结着水珠，冰凉的玻璃触感让指尖瞬间清醒。沙氏脑心浸液琼脂培养皿
金黄色葡萄球菌显色培养基广泛应用于食品安全检测、环境监测和临床诊断等领域。乳糖莫能霉素葡萄糖醛酸琼脂平板
溴甲酚紫葡萄糖蛋白胨水培养基：微生物检测的高效工具溴甲酚紫葡萄糖蛋白胨水培养基（Bromocresol Purple Glucose Peptone Water Broth，简称BGBM）是一种广泛应用于微生物学领域的培养基，特别适用于压力蒸汽消毒过程监测指示菌（嗜热脂肪杆菌芽孢）的培养及消毒效果测定。制备方法：称取15.0g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水或去离子水中。加热搅拌至完全溶解。分装试管，115℃高压灭菌30分钟，备用。检验原理蛋白胨提供氮源、碳源、维生素和生长因子；葡萄糖是可发酵糖类；溴甲酚紫作为pH指示剂，通过颜色变化反映培养基中pH的变化。应用BGBM培养基主要用于：压力蒸汽消毒过程监测指示菌（嗜热脂肪杆菌芽孢）的培养及消毒效果测定。牛奶中抗生物质生物抑制法快速检测试剂盒的研发研究。质量控制按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置56±1℃需氧培养48小时：嗜热脂肪杆菌芽孢（Bacillus stearothermophilus）：生长良好。注意事项制备时需确保培养基完全溶解，避免结块。灭菌后需冷却至室温后使用，以避免高温对营养成分的破坏。使用时需注意无菌操作，避免污染。BGBM培养基因其营养丰富、制备方便和应用广，已成为微生物检测中的重要工具。乳糖莫能霉素葡萄糖醛酸琼脂平板
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