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中文名：乙酸乙酯。外文名：ethyl acetate。别 名：醋酸乙酯、甜菜糖蜜滓。化学式：C4H8O2。分子量：88.11。CAS号：141-78-6。EINECS号：205-500-4。外 观：无色液体。应 用：有机化工、香精香料、油漆、医药等行业。安全性：乙酸乙酯属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。在使用过程中，应遵守相关的安全操作规程，防止发生火灾和爆裂等事故。同时，乙酸乙酯还具有一定的刺激性，接触皮肤和眼睛可能引起不适，因此在使用过程中应佩戴适当的防护用品。食品加工中，乙酸乙酯可作萃取剂提取天然色素。中山高纯度乙酸乙酯生产厂家
乙酸乙酯的制备方法：乙酸乙酯的制备方法有许多种，其中较常用的是酯化反应。酯化反应是指在酸性条件下，酸和醇反应生成酯的化学反应。乙酸乙酯的制备就是通过乙酸和乙醇在酸性条件下进行酯化反应而得到的。乙酸乙酯的优点：1.良好的溶解性：乙酸乙酯可以溶解许多不同的化学品，例如树脂、油漆、胶水和染料等。这使得它成为一种非常有用的化学品，可以用于许多不同的应用。2.挥发性：乙酸乙酯具有较高的挥发性，这使得它可以快速挥发，从而加快处理时间。这对于需要快速处理的应用非常有用，例如涂料和胶水。3.稳定性：乙酸乙酯是一种相对稳定的化学品，可以在大多数情况下长期储存。这使得它成为一种可靠的化学品，可以用于长期项目。东莞胶黏剂醋酸乙酯制造商乙酸乙酯在香精香料研发中是基础原料，构建多种香韵。
安全性与毒性：醋酸乙酯具有低毒性，但在浓度较高时会产生刺激性气味，且易挥发。它对空气敏感，能吸收水分并缓慢水解，呈现酸性反应。这些物理性质使得醋酸乙酯在储存和使用过程中需要特别注意防潮和防挥发。此外，其低毒性和挥发性也要求在使用时采取适当的安全措施，如佩戴防护装备和确保良好的通风条件。醋酸乙酯对皮肤、眼睛、呼吸道黏膜有刺激作用，长期接触可能导致皮肤脱脂或轻度发炎。大量吸入高浓度醋酸乙酯挥发物会刺激咽喉部黏膜，导致咽喉部水肿，也可能引起肝、肾充血和急性肺水肿。误服醋酸乙酯会产生恶心、呕吐、肚子痛、腹泻等不适，应及时就医处理。
乙酸乙酯(ethyl acetate),又称醋酸乙酯,化学式是C4H802,分子量为88.11,是一种具有官能团-C00R的酯类(碳与氧之间是双键),能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性,有甜味,浓度较高时有刺激性气味,易挥发,具有优异的溶解性、快干性,用途普遍,是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。属于一级易燃品,应贮于低温通风处,远离火种火源。乙酸乙酯是应用较广的脂肪酸酯之一,是一种快干性溶剂,具有优异的溶解能力,是极好的工业溶剂,也可用于柱层析的洗脱剂。可用于硝酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶和乙烯树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酸丁酯和合成掾胶,也可用于复印机用液体硝基纤维墨水。可作粘接剂的溶剂、喷漆的稀释剂。乙酸乙酯的红外光谱有特征吸收峰，用于结构鉴定。
贮存方法：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37 ℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用，特别是用于香水香精中，有圆熟的效果。适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。与钠反应生成乙醇钠和乙酸钠，同时放出氢气。中山国产醋酸乙酯参考价
食品保鲜剂含乙酸乙酯，可延长食品保质期且保鲜效果好。中山高纯度乙酸乙酯生产厂家
乙酸乙酯和乙酯是两种不同的化合物。乙酸乙酯是一种酯类化合物，而乙酯则是一种醚类化合物。用途：乙酸乙酯和醋酸乙酯的用途不完全相同。乙酸乙酯通常用于制造人造纤维、塑料、油墨、漆和药物等化学制品。而醋酸乙酯则通常用于制造化妆品、香料、溶剂、涂料和胶水等。可以看出，乙酸乙酯在制造化学制品方面的应用更为普遍，而醋酸乙酯则更适用于一些生活消费品的制造。综上所述，乙酸乙酯和醋酸乙酯虽然化学式相同，但在化学结构、生产方法和用途等方面存在区别。大家平时可根据具体需要选择使用哪一种。中山高纯度乙酸乙酯生产厂家
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