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金黄色葡萄球菌显色培养基：精细检测的高效选择金黄色葡萄球菌显色培养基是一种用于快速检测食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中金黄色葡萄球菌的培养基。它通过显色反应，使金黄色葡萄球菌在平板上形成具有特征颜色的菌落，从而实现快速、准确的检测。原理该培养基含有特殊的显色剂，与金黄色葡萄球菌的特异性酶发生反应，水解底物释放出显色基团。金黄色葡萄球菌在培养基上形成粉红至紫红色的边缘整齐的菌落，而其他细菌则呈现蓝绿色、无色或黄色，绝大多数革兰氏阴性菌被抑制。制备时，称取17.52克培养基粉末加入200毫升蒸馏水，加热煮沸3-5次，直至琼脂完全溶解。冷却至50℃左右时，倾入无菌平皿。操作步骤按国家标准或其他方法制备样品液。取1毫升适宜稀释度的样品液加入表面干燥的培养基平板中心，每个稀释度做2个平板。以L形玻璃棒将样品液涂布于琼脂表面，避免涂到平板边缘，将平板正置直至样品液被培养基吸收。平板倒置放入培养箱，36±1℃培养18-24小时。观察菌落颜色，典型的金黄色葡萄球菌为凸起的紫红色菌落。优点快速检测：24小时内可出结果。高特异性：通过显色反应，可有效区分金黄色葡萄球菌与其他细菌。操作简便：无需复杂的设备和步骤。废弃的培养皿浸泡在消毒水中，残留的培养基像褪色的水彩，渐渐沉入容器底部。四号琼脂培养皿
阪崎肠杆菌显色培养基：精细检测的高效工具阪崎肠杆菌显色培养基是一种用于快速检测食品（尤其是婴儿配方奶粉）中阪崎肠杆菌（克罗诺杆菌属）的微生物培养基。阪崎肠杆菌是一种重要的食源性条件致病菌，能够通过污染婴幼儿配方食品导致严重的新生儿脑膜炎、菌血症和小肠结肠炎等疾病。原理该培养基利用阪崎肠杆菌自身代谢产生的酶与显色底物反应，使菌落显色。显色底物由产色因子和微生物部分可代谢物质组成，在特异性酶作用下，游离出产色因子使菌落显示一定颜色。阪崎肠杆菌在培养基上显蓝-绿色菌落，而其他菌则显无色或黄色。操作步骤用接种环接种mLST-Vm肉汤或EE肉汤增菌液10μL划线或涂布于阪崎肠杆菌显色平板上。倒置放入培养箱36℃±1℃培养22-26h，典型的阪崎肠杆菌为蓝-绿色菌落。挑取典型菌落做生化试验。优点快速检测：24-48小时内可出结果。高特异性：通过显色反应，能有效区分阪崎肠杆菌与其他非目标菌。操作简便：无需复杂的设备和步骤。含0.6%酵母浸膏的胰酪胨大豆肉汤平板培养皿中的草履虫在培养液里快速游动，显微镜下只能捕捉到模糊的银白色光点。
麦康凯琼脂培养基（MacC）：肠道致病菌分离与鉴别的高效工具麦康凯琼脂培养基（MacConkey Agar，简称MacC）是一种经典的中等强度选择性培养基，广应用于微生物学研究和检测，特别是用于肠道致病菌的分离与鉴别。培养基的特点麦康凯琼脂培养基的主要成分包括蛋白胨、明胶水解物、乳糖、胆盐、氯化钠、琼脂、中性红和结晶紫。其中，蛋白胨和明胶水解物提供碳源和氮源，支持细菌生长；乳糖作为发酵底物，用于鉴别发酵乳糖的菌落；胆盐和结晶紫抑制革兰氏阳性菌的生长，同时促进革兰氏阴性菌（如大肠杆菌和沙门氏菌）的生长。性能优势选择性强：胆盐和结晶紫的添加有效抑制了革兰氏阳性菌的生长，同时促进革兰氏阴性菌的生长。鉴别能力高：乳糖发酵产酸会使培养基中的中性红变色，发酵乳糖的菌落呈现粉红色或红色，而不发酵乳糖的菌落则为无色或淡黄色。应用广：麦康凯琼脂培养基不仅用于食品、药品和环境样本中大肠菌群的检测，还用于临床样本中肠道致病菌的分离。操作简便：配制方法简单，称取适量培养基粉末，溶解于纯化水中，121℃高压灭菌15分钟即可。实验应用麦康凯琼脂培养基常用于分离和鉴别大肠杆菌、沙门氏菌和志贺氏菌等肠道致病菌。
志贺氏菌显色培养基：快速检测肠道致病菌的高效工具志贺氏菌显色培养基是一种用于快速检测食品、病人粪便样品中志贺氏菌的微生物培养基。志贺氏菌是引起人类肠道疾病常见的病原菌，在我国被传染性腹泻病原菌中高居较早。因此，快速、准确地检测志贺氏菌对于预防和控制食源性传染病至关重要。原理志贺氏菌显色培养基利用特异性酶底物法，使志贺氏菌在培养基上形成具有特征颜色的菌落。志贺氏菌通常显白色或无色，有些宋内氏志贺氏菌有蓝色中心。这种显色特性使得志贺氏菌能够与其他非目标菌（如大肠杆菌、沙门氏菌等）区分开来。制备时，称取36.0克培养基粉末，加热溶解于1000毫升蒸馏水中，冷却至45-50℃后，倾入无菌平皿。操作步骤按标准方法制备样品液。取1毫升样品液加入冷却至45-50℃的显色培养基中混匀，或涂布于平板上。在36±1℃培养20-24小时。观察菌落颜色：志贺氏菌显白色或无色，有些宋内氏志贺氏菌有蓝色中心。优点快速检测：20-24小时内即可得到结果。高特异性：通过显色反应，能有效区分志贺氏菌与其他非目标菌。操作简便：无需复杂的设备和步骤。应用志贺氏菌显色培养基广泛应用于食品安全检测、水质监测和临床诊断等领域。肠球菌显色培养基是一种用于快速检测食品、水质和环境中肠球菌的微生物培养基。
乳糖发酵培养基：微生物检测与研究中的高效工具乳糖发酵培养基是一种广应用于微生物学研究和检测的培养基，特别适用于大肠菌群及其他乳酸发酵菌的检测。其独特的配方和性能使其在微生物学研究中表现出的优势。特点与优势乳糖发酵培养基的主要成分包括蛋白胨、乳糖和溴甲酚紫。蛋白胨提供碳源和氮源，支持细菌生长；乳糖作为可发酵的糖类，用于检测细菌的发酵能力；溴甲酚紫作为pH指示剂，酸性时呈黄色，碱性时呈紫色。这种配方设计使得乳糖发酵培养基具有以下特点：发酵检测直观：发酵乳糖的细菌会使培养基变黄，并可能产生气体，结果直观易判读。选择性抑制：通过添加胆盐等成分，可抑制革兰氏阳性菌的生长，只用于检测大肠菌群。应用广：不仅用于食品、药品中大肠菌群的检测，还适用于环境微生物学和基因工程研究。操作简便：配制方法简单，灭菌后冷却至室温即可使用。性能与应用乳糖发酵培养基在微生物学研究中具有广的应用：大肠菌群检测：通过发酵乳糖产生酸或气体，用于食品、药品和环境样本中大肠菌群的检测。乳酸菌研究：为乳酸菌提供乳糖作为碳源，促进乳酸发酵，适用于乳制品发酵研究。基因工程：用于乳酸菌的基因工程研究，开发相关生物制品。金黄色葡萄球菌显色培养基凭借其快速、准确、特异性高的特点，已成为检测金黄色葡萄球菌的重要工具。含0.6%酵母浸膏的胰酪胨大豆肉汤平板
这一特征使得单增李斯特氏菌能够与其他微生物区分开来，提高了检测的特异性和准确性。四号琼脂培养皿
大豆酪蛋白琼脂培养基（含卵磷脂）：微生物培养的多功能选择大豆酪蛋白琼脂培养基（含卵磷脂）是一种广泛应用于微生物学研究和检测的培养基。它结合了大豆酪蛋白和卵磷脂的独特优势，为多种微生物的生长提供了理想的环境。组成与作用该培养基的主要成分包括胰酪蛋白胨、大豆蛋白胨、氯化钠、卵磷脂、吐温80和琼脂。其中，胰酪蛋白胨和大豆蛋白胨为微生物提供丰富的氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持渗透压平衡；卵磷脂和吐温80作为中和剂，能够中和样品中的防腐剂和消毒剂，如季铵化合物、对羟基苯甲酸酯等。琼脂则作为凝固剂，使培养基形成稳定的固体状态。制备时，将上述成分加热搅拌溶解于蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟，冷却后倾入无菌平皿。应用领域大豆酪蛋白琼脂培养基（含卵磷脂）广泛应用于多个领域：环境监测：用于检测环境、器皿、设备和表面的无菌状态。医药工业：用于洁净室沉降菌和浮游菌的检测。食品检测：用于食品中微生物的分离和计数。化妆品行业：用于检测含防腐剂化妆品中的需氧嗜温性细菌。优势营养丰富：提供充分的营养成分，促进微生物生长。中和作用：卵磷脂和吐温80能够中和多种防腐剂和消毒剂，提高检测的准确性。
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